La CZ P-07 es una pistola compacta de polímero, destinada primariamente a las fuerzas armadas y para llevarla oculta. La pistola CZ P-07 entronca con el exitoso modelo CZ 75 P-07 DUTY trayendo una serie de elementos innovadores.

Materiales innovadores
Nuevos acabados de superficie de la cerradura, del cañón y de otras piezas de función aumentan notablemente la resistencia del arma a cualquier daño mecánico así como la resistencia a la corrosión. El nuevo material del armazón viene reforzado con fibra de vidrio y asegura de tal modo una estabilidad de tamaño del 100 p.c. y la resistencia a la caída.

Comodidad de disparo
Las intercambiables partes superiores de la empuñadura facilitan la adaptación del arma a la ergonomía y a las necesidades del usuario. Se suministran en tres tamaños: S, M, L y forman parte estándar del paquete. Toda el arma es redondeada y se eliminaron los cantos agudos. Se añadieron las ranuras de tensión delanteras para un manejo cómodo con la cerradura. Recibió un nuevo diseño además el disparador y el martillo del arma. La capacidad del cargador es de 15 tiros en calibre 9x19 y 12 tiros en calibre .40 S&W. 

Omega
Se conservó el probado mecanismo de disparo Omega que entre otros facilita una opción fácil entre los elementos de seguridad del arma - seguro manual o desamartillado del martillo tensado al diente de seguridad. Los manipuladores son para ambidiestros, también el retenedor del cargador se puede girar. Cada pistola viene ajustada de fábrica después de disparos de ensayo a una distancia de 25 m, el blanco para reglaje forma la parte del paquete.